menù

Qui al crotto è tradizione cucinare piatti semplici e saporiti, il segreto della bontà sta tutto nella freschezza e nella genuinità dei prodotti e, ovviamente, nell’ amore che ci si mette per cucinarli.
Ogni pasta viene fatta in casa, le carni cuociono lentamente per diventare morbide e saporite, tutti gli ingredienti, dalle carni ai salumi, dai formaggi alle farine sono selezionati e in continua espansione grazie ad una rete di fornitori locali, e presto avremo anche ortaggi freschi dall’ orto della Katia!!
Ecco alcune dei piatti che potreste trovare al crotto, i nostri menù cambiano continuamente quindi chiamateci per sapere cosa bolle in pentola.

-Pizzoccheri ( SEMPRE AL SABATO )
-Tagliatelle con ragù di cinghiale
-Ravioli ripieni di bitto
-Gnocchi freschi
-Canederli
-Ravioli di brasato
-Spiedini di cinghiale
-Bocconcini d’ asino
-Quaglie con porcini
-Coniglio arrosto
-Lepre in salmì
-Brasato
-Stinco arrosto
-Selvaggina
-Polenta uncia

Per qualsiasi richiesta particolare non esitare a contattarci.
Sei intollerante al glutine? sei vegetariano? se ci avvisi prima cucineremo qualcosa anche per te.

I canidi non sono ammessi all’interno del Crotto,

per loro viene riservato il tavolo sotto il tiglio, prego di volerlo specificare al momento della prenotazione.

Si accettano solo contanti.

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